中学生職業体験

11月最後の(木)(金)バリーズカフェで中学生の職業体験がありました。朝の大量落ち葉掃きから接客、ご注文の品運び、会計、テイクアウト袋やカップのハンコ押しシール貼り、黒板のお知らせ書きなどを一生懸命やっていただきました。

1日目の朝、こんなことがありました。副店長が自分用のカフェラテで生徒さんのエプロンのクレヨンしんちゃんを描くと「(゜o゜)♡かわいいから飲みたいです‼」と言うのです。カフェインが強いからと断ったのですが、とても強い意志で飲みたいと…。コーヒー牛乳は飲んだことがあるというので、じゃあ少しだけね、と渡すと、そ〜っと一口…その時の嬉しそうなお顔は忘れられません!その後も二口三口と飲もうとするので「あとは大人になってから飲みに来てね」と止めると「はい♡」とにっこり元気な返事でした。

ラテアートをやってみたいとのことで、ご自分用ドリンク作りで挑戦してもらいました。

最初の作品はこちら↑ココアラテ。

次の日の作品はこちら↑抹茶ラテ。とても上手ですね👏

最後の時間は、店長指導のもと店長と副店長にコーヒーを淹れるというミッションにも挑戦!これも上手に淹れることができました👏

お菓子やパン作りが好きな生徒さんだったので、意欲を持ってカフェの仕事に取り組んでもらえたことが嬉しかったです😊2日間お疲れ様でした!
その場にいらしたお客様もご協力ありがとうございました😌

おまけの話…1日目、職業体験係の先生が見え、ちょうどお昼を食べるということでお客様になって生徒さんにご注文。焼きチーズカレーとコーヒーを楽しんでいただきました♪その先生は新任だそうで、ついこの間まで近くの大学に通っていて、バスから見えるバリーズカフェが気になっていたそうです。こんな形でカフェに来ることになるなんて思ってもみませんでした(^^)と話されていました。

2日目、今度はクラス担任の先生が見え、お客様になって生徒さんに本日のコーヒーをご注文。お二人どちらも生徒さん思いで、良い先生がいるのだなぁと思いました。そして、様子を見にいらした先生方がカフェをご利用になるとは思ってもいなかったので、私達も驚き大変有難かったです😌