カフェ日記 第2位 焼きまんじゅうdeタルトタタン
✏昨年10月から作っているタルトタタンの人気ランキングです✏第2位から✨焼きまんじゅうdeタルトタタン🟤地味な見た目に反して、甘じょっぱい味噌だれの焼きまんじゅうと優しい甘さのバターケーキがベストマッチ‼食べ終わると必ず「また食べたい♡」と...
2024-03
カフェ日記 
カフェ日記 ご卒業おめでとうございます♡
朝から雨降りの月曜日でした。こんな日はお客様も来ないだろうな～と外を眺めていた店長。「あ、今日は卒業式なんだ。袴姿の子がもうすぐここを通るから見てて!」店長と副店長、素敵な晴れ姿を見たくてわくわく待っていると、なんとその女性とエスコートする...
カフェ日記 Q5 なぜ店を開こうと思ったのですか?
七生緑小学校の地域の店の魅力を伝える授業で、6年生に作っていただいた記事です。画用紙いっぱい丁寧に一生懸命に描いた様子が伝わって、ありがたいですね(#^^#)店長が話した質問5の答えが少し誤解されそうなので、お話しします。本当の答えは→副店...
Mill Break 3月の雪
もうラテで雪だるまを描くことはしばらくないだろうなと思っていたら、今朝は一面雪景色で、描くことになりました(^_^)2月に降った時に、雪の重みでモッコウバラの苗が1本折れてしまったのですが、今回残りの1本は無事でした!入口の窓から見えている...
カフェ日記 コーヒーの麻袋オーナメント
バリーズカフェ建設でお世話になったダイテックの山本さんとデザイン・メッセージの小谷松さんには、今でもカフェを良くするアイテムを作っていただいたり、不具合を直していただいたり、大変お世話になっています(^。^)先日お二人に寄っていただいた時、...
カフェ日記 出会えてよかったコーヒーミッション
最近引っ越して来たというお客様がいらっしゃいます。三度目のご来店の本日は「人生の最後に、あのコーヒーに出会えてよかった!と思えるようなコーヒーに出会いたい‼そんなコーヒーに出会えたら幸せだ」と熱く語っておられました。そして その方のご希望に...