エスプレッソマシンはイタリアのROCKET/GiottoCronometroR(ロケット/ジオット クロノメトロ)を使っています。
先週からエスプレッソの抽出ができたりできなかったりを繰り返していたのですが…月曜日の夕方にカフェラテのご注文を受け、1杯作った後にとうとう動かなくなってしまいました💧
今日代替機が届いて、今バリーズカフェのマシンは入院中です。届いたマシンは古いバージョンの様で、所々が違っています。
上がバリーズカフェのエスプレッソマシン、下が代替機です。
早く直って自分達のマシンでラテをお作りしたいものです(¯―¯٥)!
